Restaurant et pizzeria à Morteau

Le restaurant, Le Bas d'Ville, vous accueille pour le déjeuner, du lundi au samedi et pour le dîner du mercredi au samedi, dans le cadre unique de sa salle de restaurant de Morteau, pour vous présenter ses spécialités. Pizzas traditionnelles italiennes, spécialités locales, pâtes et salades, vous trouverez dans notre carte des mets originaux, quelle que soit votre envie du moment.

Les habitués, comme les personnes de passage trouveront, tous les midis, un menu entrée, plat, fromage ou dessert, pour la somme de 12,50 €, à moins que vous ne préféreriez notre carte et ses nombreuses pizzas, composées de produits frais de la région, mêlant traditions et modernités.

La pizzeria, Le Bas d'Ville, vous accueille dans son établissement pour vous présenter des pizzas originales, travaillées dans les règles de l'art. Formé par un maître pizzaïolo et diplômé de l'école nationale, Italiana Pizzaïoli, le propriétaire, François Guérin, a à cœur de préserver les traditions et le savoir-faire, tant dans le travail de la pâte que dans la composition de la carte du restaurant. C'est cette recherche d'excellence qui a permis au chef d'obtenir une 7^ème place au championnat du monde des pizzaïolos, à Parme en 2009.

Très impliqué dans la diffusion de la culture italienne en France, le restaurant a pris part à de nombreux événements, comme par exemple des animations ou l'organisation de différents championnats nationaux de pizzas.